炉温测试仪是测量各种热加工过程产品温度分布的一种仪器。仪器本身可以在高温下工作，仪器和工件一起进入炉内，得到整个工艺过程产品的表面和中心的实际温度曲线、烘炉温度分布情况，以便快速及时的解决烘烤过程中存在的问题，达到提高产能，提高产品质量，降低生产成本和产品报废有力的好帮手。
炉温测试仪广泛应用于化工原料、涂料制造、航天工业、汽车工业、船舶工业、建材行业、电器行业、IT通信的行业等比如一辆轿车的生产，下列生产工序需要使用的炉温测试仪：
1.车身涂装、内饰涂装、仪表盘涂装、保险杠涂装
2.汽车电子回流焊、波峰焊接
3.汽车铝合金轮、发动机机壳、活塞的热处理
4.汽车铝合金轮、发动机机壳、活塞的涂装
5.汽车冷凝器、汽车空凋的钎焊
6.汽车齿轮箱的热处理
7.汽车玻璃的退火
8.搪瓷烧成、陶瓷烧成与玻璃退火
温度曲线的测量与制定是产品生产前重要的准备环节，部分工艺问题也都体现于此。将热电偶有选择性的分布贴在PCB板上，热电偶必须长度足够，并可经受典型的炉膛温度。一般较小直径的热电偶，热质量小响应快，得到的结果精确。然后将热电偶附着于PCB板上，有几种方法将热电偶附着于PCB，较好的方法是使用高温焊锡如银/锡合金，焊点尽量最小。另一种可接受的方法，快速、容易和对大多数应用足够准确，少量的热化合物(也叫热导膏或热油脂)斑点覆盖住热电偶，再用高温胶带(如Kapton)粘住。还有一种方法来附着热电偶，就是用高温胶，如氰基丙烯酸盐粘合剂，此方法通常没有其它方法可靠。
